Salad khoai tây kiểu Đức đặc biệt với sự xuất hiện của ngò rí, hành tây và với sự kết hợp khéo léo của hương vị, kĩ thuật, bạn sẽ tạo nên món ngon không kém nhà hàng đâu, đặc biệt đây cũng là gợi ý thú vị để những ngày chay không còn nhàm chán nữa.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 06 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu đức
- Khoai tây 1 1/2 Gr
- Muối 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 2/3 Chén
- Giấm gạo 1/3 Chén
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Bột ớt paprika 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Ngò rí 1/2 Chén
- Hành tây 1 Củ(Vừa)
Cách làm salad khoai tây kiểu đức
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ. Hành tây thái mỏng. Luộc khoai tây trong 1 nồi ngập nước với lửa vừa khoảng 20 phút (tính từ lúc nước sôi), sau đó đổ ra cho ráo và nguội.
Bước 2
Khoai tây luộc xong đem thái đôi, để vào thố riêng. Ngò rí rửa sạch thái nhỏ, cho ngò rí, hành tây, bột ớt, muối, tiêu, giấm, đường, dầu ăn trộn đều trong 1 cái bát rồi cho bát đó trộn đều với thố khoai tây.
Bước 3
Vậy là hoàn thành món ăn rồi. Khoai tây chế biến theo kiểu này vừa dẻo bùi vừa đậm đà chua, ngọt, mặn, béo, không những người lớn mà cả trẻ em cũng sẽ mệ mệt cho mà xem.
