Chỉ cần tích tắc chưa đầu 20 phút chế biến là bạn đã hoàn tất được món salad khổ qua dưa leo giòn mát để dùng khai vị cho bữa cơm ngày Tết với nhiều ý nghĩa may mắn rồi nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad khổ qua dưa leo
- Khổ qua 1 Trái
- Dưa leo 1 Trái
- Dầu mè 1/2 Muỗng canh
- Giấm 1/2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Mè trắng 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad khổ qua dưa leo
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Khổ qua rửa sạch, chẻ đôi bỏ hạt rồi thái thành những lát mỏng. Dưa leo rửa sạch, bỏ cuống, thái sợi nhỏ. Cho khổ qua và dưa leo vào tô, thêm muối vào trộn đều để yên 5-10 phút cho dịu rồi bóp nhẹ, sả qua nước lạnh, giũ ráo nước. 
Bước 2
Cho dưa leo và khổ qua trở lại tô, thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh dầu mè, mè trắng rang trộn đều lên. 
Bước 3
Bày trí salad khổ qua dưa leo ra tô cho đẹp mắt là có thể dọn lên mâm cơm ngày Tết rồi nhé! Có được món salad ăn kiêng này chị em có thể an tâm tận hưởng những món ngon những ngày đầu năm nhé! 
