Giá đỗ chứa ít năng lượng, lại có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ. Salad giá đỗ cũng không là ngoại lệ. Món ăn này còn rất thích hợp cho những người đang có nhu cầu giảm cân đấy. Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad giá đỗ thanh cua
- Giá đỗ 200 Gr
- Thanh cua 90 Gr
- Ớt 7 Trái(5 xanh, 2 đỏ)
- Dưa leo 1/3 Trái
- Mè trắng 1 Muỗng cà phê
- Mù tạt 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Giấm 2 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad giá đỗ thanh cua
Thực hiện20m
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, bạn rửa sạch giá đỗ, chần giá đỗ qua nước sôi rồi ngâm trong bát nước đá lạnh vớt ra rổ để ráo nước. Thanh cua bạn cắt khúc dài 5cm, thái sợi dài.
Bước 2
Ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch để ráo nước. Bổ đôi trái ớt, bỏ hạt bên trong thái sợi dài. Dưa leo rửa sạch, cắt khúc dài 5cm, dùng dao lạng phần vỏ dưa dày 0,5cm thái sợi.
Bước 3
Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào trong bát nhỏ trộn đều. Tiếp đến, bạn cho tất cả nguyên liệu giá đỗ, ớt xanh, ớt đỏ, thanh cua, dưa leo, hạt mè vào bát trộn đều.
Bước 4
Cuối cùng, bạn múc salad ra đĩa, khi ăn rưới nước sốt lên trên trộn đều.