Giá đỗ chứa ít năng lượng, lại có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món ăn từ giá đỗ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khoẻ. Thêm món salad giá đỗ này vào thực đơn ngay nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad giá đỗ
- Giá đỗ 450 Gr
- Muối 1/2 Muỗng canh
- Hành lá 1 Cây
- Bột tỏi 1/2 Muỗng cà phê
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
- Mè trắng 1 Muỗng canh
- Ớt 1 Trái
Cách làm salad giá đỗ
chuẩn bị 10m Thực hiện 20m
Chuẩn bị
Bước 1
Ớt rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1cm. 
Bước 2
Cho mè trắng vào chảo, rang vàng. 
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch giá đỗ, cho vào rổ để ráo. Nấu nước sôi, chần qua giá đỗ cho bớt hăng. Vớt giá đỗ, để nguội và ráo nước. 
Bước 2
Cho các nguyên liệu giá, mè trắng, ớt, hành lá, ớt bột, muối, nước tương, bột tỏi vào tô. Sau cùng mới cho dầu mè lên. 
Bước 3
Dùng găng tay nilon trộn đều. Trình bày ra chén hoặc đĩa trắng. 
