Salad gà trộn dưa leo là món ăn đơn giản cũng như dễ thực hiện với thịt gà được luộc chín và trộn đều với dưa leo, nước sốt, tất cả quyện vào nhau tạo nên độ thanh mát cho món ăn cũng như dưỡng chất mà nó mang lại. Khi ăn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị thịt mềm ngọt, rau củ giòn sựt và nước sốt đậm đà khiến bạn có cảm giác muốn ăn nhiều hơn đấy. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay cách làm salad gà trộn dưa leo này.
Nguyên liệu 18 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad gà trộn dưa leo
- Ức gà 2 Miếng
- Dưa leo 1 Trái
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Hành tây 1/2 Củ
- Hành lá 1 Cây
- Tỏi 5 Tép
- Gừng 1/2 Củ
- Nguyệt quế 2 Lá
- Rượu trắng 2 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
- Mè trắng 2 Muỗng canh
- Mù tạt 2 Muỗng cà phê (mù tạt vàng)
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Giấm gạo 1 Muỗng canh
- Mật ong 1 Muỗng canh
- Nước 1 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad gà trộn dưa leo
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Ức gà làm sạch, để ráo nước. Chế nước vào nồi cho gừng xắt lát, hành lá, tỏi nguyên tép và và nguyệt quế vào, sau đó thả gà vào và luộc khoảng 30 phút cho gà chín mềm. Vớt gà ra, xé thành từng miếng vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt đôi, nạo bỏ hạt và xắt lát mỏng vừa ăn. Cho dưa leo vào tô thêm chút muối, trộn đều và để 10 – 15 phút cho dưa xèo xuống thì vắt bớt nước. 
Bước 2
Hành tành tât gọt vỏ, xắt lát. Mè trắng rang cho vào tô giã nhuyễn. Trong một tô nhỏ cho 2 muỗng mè rang đã giã vào cùng 2 muỗng cà phê mù tạt vàng, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước và chút muối. Khuấy đều hỗn hợp cho tất cả quyện vào nhau. 
Bước 3
Cho dưa leo, thịt gà và hành tây vào một âu lớn, rưới nước sốt và trộn thật đều cho thịt, củ thấm hết gia vị là xong rồi đó. 
Bước 4
Gắp salda gà trộn dưa leo ra dĩa và thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng với công thức đơn giản này nha, đảm bảo ăn vào một lần là bạn sẽ ghiền ngay bởi hương vị ngon của nó đấy. 
