Salad gà nướng cà chua bi
Khi chế biến thành món salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm salad gà nướng cà chua bi
Dụng cụ thực hiện làm salad gà nướng cà chua bi
- Giấm 35 ml (Balsamic)
- Dầu olive 35 ml
- Bột ngũ vị hương 1 Gói
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Phi lê gà 800 Gr
- Phô mai 40 Gr (Bào vụn)
- Cà chua bi 100 Gr
- Xà lách 50 Gr
Cách làm salad gà nướng cà chua bi
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Kết hợp 35 ml giấm, 35 ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong một chén trộn nhỏ.
Bước 2
Thịt gà phi lê rửa sạch, ướp gà với nước sốt, đặt gà trong một túi kín khí rồi ướp ít nhất 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm.
Bước 3
Cà chua bi rửa sạch, đặt lên khay nướng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu đều lên cà chua.
Bước 4
Nướng cà chua trong lò khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín săn vỏ hơi vỡ một chút.
Bước 5
Thịt gà lấy tủ lạnh ra đem nướng đến khi gà chín, nhớ phết nước sốt đều đặn. Sau khi gà chín, cắt nhỏ gà thành từng lát mỏng.
Bước 6
Xà lách rửa sạch, xếp xà lách, cà chua vào đĩa, đặt gà lên trên, rắc phô mai bào vụn và rưới dầu giấm lên thành phẩm.