Khi chế biến thành món salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm salad gà nướng cà chua bi
Dụng cụ thực hiện làm salad gà nướng cà chua bi
- Giấm 35 ml (Balsamic)
- Dầu olive 35 ml
- Bột ngũ vị hương 1 Gói
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Phi lê gà 800 Gr
- Phô mai 40 Gr (Bào vụn)
- Cà chua bi 100 Gr
- Xà lách 50 Gr
Cách làm salad gà nướng cà chua bi
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Kết hợp 35 ml giấm, 35 ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong một chén trộn nhỏ. 
Bước 2
Thịt gà phi lê rửa sạch, ướp gà với nước sốt, đặt gà trong một túi kín khí rồi ướp ít nhất 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm. 
Bước 3
Cà chua bi rửa sạch, đặt lên khay nướng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu đều lên cà chua. 
Bước 4
Nướng cà chua trong lò khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín săn vỏ hơi vỡ một chút. 
Bước 5
Thịt gà lấy tủ lạnh ra đem nướng đến khi gà chín, nhớ phết nước sốt đều đặn. Sau khi gà chín, cắt nhỏ gà thành từng lát mỏng. 
Bước 6
Xà lách rửa sạch, xếp xà lách, cà chua vào đĩa, đặt gà lên trên, rắc phô mai bào vụn và rưới dầu giấm lên thành phẩm. 
