Đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng, sẽ là một món salad chóng ngán cho các bạn nữ. Không quá mới lạ như rất đơn giản để làm nhỉ, hãy cùng trổ tài với Ngonbonmua ngay nhé!
Nguyên liệu 14 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad gà béo ngon
- Ức gà 300 Gr
- Cà chua bi 10 Trái
- Xà lách 100 Gr
- Hành tím 1 Củ
- Gừng băm 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/3 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1/3 Muỗng cà phê
- Sữa chua 1 Muỗng canh
- Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng cà phê
- Mù tạt 1 Muỗng cà phê
- Ngò rí 2 Nhánh
Cách làm salad gà béo ngon
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Ức gà rửa sạch, để ráo rồi ướp với một ít tiêu đen, ít muối, ớt bột và 1 muỗng gừng băm nhuyễn, dùng tay trộn đều gia vị vào miếng gà và ướp trong vòng 15 phút.
Bước 2
Dùng một cái tô lớn lần lượt cho sốt mayonnaise và yogurt vào, tiếp theo thêm một ít nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu olive, 1 muỗng cà phê mustard, 1 ít ngò băm rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
Bước 3
Bắc một chảo lên bếp, cho vào ít dầu olive rồi cho thịt gà vào áp chảo, nấu ở lửa nhỏ tới khi gà vàng hai mặt và chín đều thì được, lấy miếng thịt ra khỏi chảo và cắt thành lát mỏng.
Bước 4
Cho hỗn hợp rau gồm: Hành tím Ấn Độ cắt nhỏ, xà lách, cà chua bi bổ đôi rồi trộn hồn hợp rau lại với nhau.
Bước 5
Cho hỗn hợp rau và gà đã chuẩn bị vào hỗn hợp nước sốt và trộn đều tất cả lại với nhau, sau đó thì cho ra dĩa và thưởng thức ngay nhé.