Salad dưa leo trứng vừa dễ làm, lại ngon nữa. Bạn rắc thêm ít mè đen trang trí thêm 2 nửa cà chua bi cho đĩa salad thêm bắt mắt hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo trứng
- Trứng gà 2 Quả
- Cá ngừ 1 Hộp
- Cà chua bi 7 Trái
- Dưa leo 1/2 Trái
- Hành tây 1/4 Củ
- Sốt Mayonnaise 5 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad dưa leo trứng
Thực hiện 15m
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, bạn luộc trứng chín, bóc vỏ tách lấy phần lòng trắng và đỏ riêng. Với lòng trắng bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn. Dưa leo rửa sạch thái lát tròn mỏng ngâm với muối hột 10 phút. Sau đó, bạn rửa sạch và bóp dưa trong tấm khăn thâm nước.
Bước 2
Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Hành tây thái sợi ngâm trong nước đá rồi vớt ra để ráo. Cá ngừ bạn lấy ra khỏi hộp rồi xé nhỏ. Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: cá ngừ, dưa leo, cà chua bi, hành tây vào bát cùng với sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu trộn đều.
Bước 3
Sau đó, bạn múc salad ra đĩa, rây lòng đỏ trứng lên mặt đĩa trang trí. Cuối cùng, bạn rắc thêm ít mè đen trang trí thêm 2 nửa cà chua bi cho đĩa salad thêm bắt mắt hấp dẫn hơn.
