Salad dưa leo thịt gà là một món salad mát lạnh thích hợp cho bữa cơm ngày hè. Món ăn không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên không tạo cảm giác ngán ngấy. Hơn nữa đây là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng lại ít làm bạn bị tăng cân. Vì thế, nếu bạn và gia đình muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay món gà này vào thực đơn gia đình mình nhé.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo thịt gà xé
- Ức gà 300 Gr
- Dưa leo 200 Gr
- Nước tương 2 ml
- Ớt 5 Gr
- Muối 2 Gr
- Gừng 10 Gr
- Rượu vang 2 ml(Trắng)
- Tiêu 1 Gr
- Hoa hồi 1 Cái
- Quýt 1 Gr(Vỏ khô)
- Hành lá 10 Gr
- Mè trắng 10 Gr
Cách làm salad dưa leo thịt gà xé
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Thịt ức gà rửa sạch cho vào nồi thêm lượng nước ngập thịt gà. Cho rượu vang trắng, hạt tiêu, gừng, hoa hồi, vỏ quýt khô, muối vào luộc chín thịt gà. Thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé thành sợi.
Bước 2
Cho thịt gà xé vào bát, thêm nước tương, hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ, vừng rang vào trộn đều. Dưa leo rửa sạch, cho vào tủ lạnh cho mát. Trước khi ăn thái dưa chuột thành sợi.
Bước 3
Cho dưa leo thái sợi vào tô thịt gà xé trộn đều là xong. Salad dưa leo thịt gà là một món salad mát lạnh thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
