Món Salad dưa leo ngâm cay này có thể dùng để ăn với cơm trắng chung với các món kho hay món chiên trong mùa lạnh sẽ rất ngon bởi vị mặn ngọt hài hòa cùng vị cay nhẹ từ ớt bột. Từng lát dưa leo thật mỏng mà vẫn rất giòn khiến bạn cứ muốn gắp hết miếng này tới miếng khác mà không chán!

 

 
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm salad dưa leo ngâm cay

  • Dưa leo 1 Trái (Lớn)
  • Giấm 1 Chén
  • Đường trắng 1/4 Chén
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê

Cách làm salad dưa leo ngâm cay

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Dưa leo bạn chọn loại dưa leo Anh, trái rất to và dài, nếu không có thì bạn dùng nhiều trái dưa nhỏ nhé. Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm và đường vào. Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay

Bước 2

Khuấy cho tan đường xong thì bạn cho muối, tiếp tục khuấy tan, cuối cùng là bột ớt, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cho ra đĩa dưa leo và trộn đều. Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay

Bước 3

Thưởng thức ngay món Salad dưa leo ngâm này thôi. Nếu muốn tươi mát hơn, bạn có thể cho vào lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh dùng dần. Món này dùng kèm với bánh mì hay các món thịt cá mặn sẽ chống ngán hiệu quả lắm à nghen! Salad dưa leo ngâm cay Salad dưa leo ngâm cay

(Đã truy cập 2, 1 truy cập hôm nay)