Mùa hè nóng bức, có món dưa leo giòn tan trộn thêm một chút cay nồng của sa tế sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn bao giờ hết. Món salad có độ giòn, mát vì được để trong tủ lạnh, khi ăn có cảm giác vô cùng dễ chịu bởi vị chua ngọt hài hòa. Bạn hãy thực hiện cho gia đình mình thưởng thức đi nè!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo dầm sa tế
- Dưa leo 2 Trái
- Ngò rí 1 Bó
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Ớt chuông 1/4 Trái (Đỏ)
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
- Sa tế 1 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 3 Tép
Cách làm salad dưa leo dầm sa tế
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, giữ nguyên vỏ hoặc bào sơ, cắt thành miếng vừa ăn. Đập giập dưa leo rồi cắt thành khúc nhỏ, vắt bớt nước dưa leo đi. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, thái khúc.
Bước 2
Cho dưa leo, ớt chuông vào trong tô rồi cho giấm, tỏi băm, nước tương, đường, dầu mè, muối, sa tế vào, trộn đều tất cả lên. Bạn có thể để ngò rí vào trộn cùng hoặc phủ lên mặt để tráng trí đều được.
Bước 3
Gắp salad ra đĩa và thưởng thức. Dùng thường xuyên salad cho bữa cơm hàng ngày sẽ giúp giảm cân, tốt cho tim mạch, chống oxy hóa ngăn chặn quá trình lão hóa của da và ngừa ung thư.