Salad dưa leo cà chua giòn mát chứa nhiều chất xơ, vitamin tốt cho cơ thể. Dùng thường xuyên salad cho bữa cơm hàng ngày sẽ giúp giảm cân, tốt cho tim mạch, chống oxy hóa ngăn chặn quá trình lão hóa của da và ngừa ung thư.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa leo cà chua giòn mát
- Dưa leo 5 Trái
- Cà chua 52 Trái
- Hành tây 1 Củ
- Hành lá 2 Nhánh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Giấm gạo 1 Muỗng canh
Cách làm salad dưa leo cà chua giòn mát
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Cà chua chọn những quả chín đều, cuống cứng không héo, nắn thử thấy không nhũn. Đem rửa cà chua với nước sạch, cắt bỏ cuống, bổ múi cau rồi cắt làm đôi. Dưa leo cắt hai đầu, dùng tay xoa nhẹ cho ra hết nhựa rồi thả vào chậu nước gạo ngâm. Sau khi ngâm bạn thái nhỏ dưa leo. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả vào tô trộn. 
Bước 2
Trong chén nhỏ trộn đều dầu 2 muỗng canh dầu ô liu với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, đổ hỗn hợp nước vừa trộn vào tô salad, trộn đều lên cho tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị. Bạn để trong khỏang từ 5 đến 10 phút để cho cà chua, dưa leo, hành tây ngấm dần. Cho thêm chút hành lá lên trên để món salad dưa chuột cà chua thêm đẹp mắt nhé! 
Bước 3
Bí trí salad ra tô và thưởng thức ngay. Salad dưa leo cà chua giòn mát với các nguyên liệu rau củ tươi sống giòn mát rất hấp dẫn, giúp bổ sung một lượng lớn vitamin và chất sơ cho cơ thể nhé! 
