Vấn đề tăng cân và nóng trong người do những ngày ăn uống thả ga là nỗi quan tâm chung của rất nhiều bạn sau Tết. Do đó, việc tạo nên thực đơn ăn kiêng là điều rất cần thiết. Đáp ứng nhu cầu cấp thiết trên, mình sẽ gợi ý cho bạn cách làm salad dưa chuột giảm cân siêu giòn mát, cực đơn giản tại nhà ngay sau đây nhé! Những que dưa chuột giòn ngon, quyện cùng tỏi ớt, dầu giấm rất hấp dẫn. Bên cạnh làm món ăn giảm cân nặng hiệu quả thì dưa chuột còn giúp làm mát và thanh lọc cơ thể rất tốt nữa đấy!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad dưa chuột giảm cân
- Dưa leo 2 Trái (Dưa chuột)
- Dầu olive 1/2 Muỗng canh
- Giấm balsamic 2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 3 Muỗng cà phê
- Ớt 2 Trái
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tỏi 3 Tép
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad dưa chuột giảm cân
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Gọt sạch vỏ dưa chuột (dưa leo), rửa sạch, thấm khô nước, cắt dưa chuột thành những đoạn ngắn 5-6cm, sau đó chẻ tiếp dưa chuột thành những que nhỏ dài đều nhau, kích thước tùy vào sở thích của bạn. Để salad dưa chuột được giòn ngon thì chọn những trái dưa chuột thon dài, có ruột và hạt dưa nhỏ. Tránh chọn những trái dưa có phần đầu bị đắng là sẽ làm hỏng món salad ăn kiêng của bạn đấy! 
Bước 2
Cho các que dưa chuột đã cắt vào một cái thố lớn, rắc thêm vào 1 muỗng cà phê muối và dùng tay trộn cho dưa chuột áo đều muối nhé! Sau đó, bọc màng thực phẩm lại, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 40 phút. Việc ướp muối không chỉ giúp dưa dịu đi mà còn có thể ngấm gia vị mặn mặn, giúp salad dưa chuột ăn ngon hơn. 
Bước 3
Tiến hành băm nhỏ tỏi và ớt ra nhé! Trong chảo nhỏ, phi thơm ít hạt tiêu với dầu ô liu rồi tắt bếp. Dưa chuột sau khi ướp đem đổ bỏ phần nước tiết ra, cho dưa vào thố khác. Thêm vào tỏi, ớt băm nhỏ. Nêm tiếp 2 muỗng canh giấm balsamic, 1/2 muỗng canh đường, trộn đều. Sau đó đổ vào dầu tiêu vừa phi và ít dầu mè cho thơm, trộn đều lên là có thể dùng. 
Bước 4
Bày trí salad dưa chuột giảm cân ra đĩa cho đẹp mắt là có thể dọn lên cho bữa cơm gia đình rồi nhé! Do ăn uống thả ga trong trong những ngày nên cân nặng tăng vùn vụt. Bên cạnh đó, uống nhiều rượu bia, ăn nhiều thức ăn dầu mỡ khiến nóng trong người. Chính vì vậy, bạn cần lên cho cả nhà một thực đơn ăn kiêng và detox cơ thể hiệu quả sau Tết đi nhé! Và món salad dưa chuột giảm cân sẽ là gợi ý lý tưởng làm món ăn khai vị hấp dẫn nhé! 
