Salad đào và dưa hấu nướng lạ vị, thơm ngon, đẹp mắt và vô cùng sang trọng, dùng như một món ăn kèm hay khai vị đều tuyệt vời. Những hôm có tiệc, bạn chuẩn bị ngay món này cho mọi người thưởng thức nhé!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad đào và dưa hấu nướng
- Dưa hấu 500 Gr
- Đào tươi 1 Trái
- Phô mai 100 Gr
- Hạt dẻ cười 20 Gr
- Cải bó xôi 100 Gr
- Dầu olive 2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 70 Gr
- Giấm gạo 30 ml
- Rau 100 Gr (Rocket)
- Lá bạc hà 20 Gr
Cách làm salad đào và dưa hấu nướng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Hạt dẻ cười băm nhỏ. Đào gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng. Phô mai cũng thái nhỏ. Lá bạc hà rửa sạch, băm nhỏ. Chanh bào vỏ và vắt lấy nước cốt. Cải bó xôi, rau rocket, lá bạc hà trộn đều với nhau trong tô. Làm nóng chảo nướng, phết ít dầu olive lên rồi nướng dưa hấu mỗi mặt khoảng 2 phút. 
Bước 2
Cho đường vào nồi, đun nóng cho tới khi đường tan chảy và nâu vàng, cho thêm giấm, nước cốt chanh, vỏ chanh vào đun sôi. Khuấy đều cho đến khi nước sốt cạn bớt 1 nửa. Sắp xếp toàn bộ rau quả đã chuẩn bị vào đĩa, rắc phô mai lên, dùng kèm với nước giấm đã nấu. 
Bước 3
Món salad đào và dưa hấu nướng này sẽ đem lại cho bạn sự trải nghiệm với hương vị vô cùng mới mẻ và tuyệt vời. Món này vừa dễ làm, lại ngon miệng đúng không nào? 
