Đang là mùa đậu que nên hãy tận dụng đúng thời điểm để làm món salad đậu que thanh mát cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm salad đậu que cà chua bi

  • Đậu que 350 Gr
  • Cà chua bi 250 Gr
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/4 Củ(Tím)
  • Phô mai 100 Gr
  • Dầu olive 50 ml
  • Mè đen 28 Gr
  • Nước cốt chanh 45 ml
  • Mật ong 30 ml

Cách làm salad đậu que cà chua bi

Thực hiện 15m

Thực hiện

Bước 1

Mè đen rang chín, hành tây thái lát rồi ngâm với nước lạnh. Đậu que tước bỏ xơ. Cho muối vào nồi nước đun sôi rồi cho đậu vào luộc sôi 1 phút rồi vớt ra xả dưới vòi nước lạnh.

Salad đậu que cà chua bi

Bước 2

Ngâm đậu cô ve trong nước đá lạnh cho giòn và xanh rồi vớt đậu ra cắt thành khúc. Cho vừng rang chín, dầu olive, một ít muối, mật ong, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Salad đậu que cà chua bi

Bước 3

Cho đậu, cà chua bi, phô mai, hành tây vào âu. Thêm sớt vừng đã xay vào trộn đều là xong.

Salad đậu que cà chua bi

Bước 4

Đang là mùa đậu que nên hãy tận dụng đúng thời điểm để làm món salad đậu que thanh mát cho cả nhà thưởng thức nhé!

Salad đậu que cà chua bi

(Đã truy cập 25, 1 truy cập hôm nay)