Món Salad đậu phộng ăn nghe lạ tai nhưng cách làm vô cùng đơn giản, lại ngon miệng thích hợp cho ông xã nhâm nhi.. Vừa làm món ăn cơm vừa có thể cho chồng nhâm nhi tiện cả đôi đường đúng không nào!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad đậu phộng
- Đậu phộng 250 Gr
- Ớt chuông 1 Trái(Xanh, đỏ)
- Dầu ăn 45 ml
- Muối 7 1/2 Gr
- Đường trắng 1/2 Muỗng canh
- Nước tương 15 ml
- Giấm 15 ml
- Ngò rí 5 Gr
Cách làm salad đậu phộng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch đậu phộng, để khô ráo. Cắt ớt chuông xanh, vàng thành các miếng nhỏ vào một chén, thêm 5g muối để ướp. Để sang một bên.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, thêm đậu phộng vào, đảo liên tục ở nhiệt độ trung bình.
Bước 3
Khi dầu sôi, đậu phộng nổ lách tách, cho đậu phộng ra ngoài, gạn lại dầu. Có thể cho đậu phộng vào giấy thấm dầu. Để khoảng 20 phút cho đậu phộng nguội, sau đó, thêm hỗn hợp sốt, ớt, đường và rau ngò vào.
Bước 4
Trộn đều là được. Món salad đậu phộng giòn, bùi, ngòn ngọt, lại có cả vị chua cay rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé