Đậu lăng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp ổn định lượng đường trong máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt có lợi cho những ai muốn ăn kiêng, giảm cân đấy. Hãy thử làm ngay món salad đậu lăng cà chua với hương vị thanh mát, thích hợp thêm vào thực đơn giảm cân đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay bạn nhé.
Nguyên liệu làm salad đậu lăng cà chua
- Ngò tây 20 Gr
- Cà chua 50 Gr
- Hành tây 1/4 Củ(hành tây tím)
- Phô mai 30 Gr(Phô mai Feta)
- Dầu olive 60 ml
- Chanh 1 Trái
- Tỏi 2 Tép
- Lá oregano xay 1/2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad đậu lăng cà chua
Thực hiện
Bước 1
Đậu lăng rửa sạch, cho vào nồi nước, bắt lên bếp vả luộc chín mềm khoảng 20 phút. Đậu chín vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo. Chuẩn bị nước sốt: bào nhuyễn vỏ chảnh cho vào chén khoảng 1 muỗng, thêm nước cốt chanh, dầu olive, tỏi băm, lá oregano xay, muối, tiêu vào chén và trộn thật đều.
Bước 2
Ngò tây rửa sạch, xắt nhuyễn. Cà chua rửa sạch, cắt đôi. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Cho đậu lăng, hành tây, cà chua, ngò tây vào tô lớn, thêm phô mai Feta lên trên rồi rưới chén nước sốt chanh vào. Trộn hỗn hợp salad cho thật đều, thật thấm sốt là xong nha.
Bước 3
Món salad đậu lăng cà chua với mang một hương vị thanh mát, tươi, ngon, bùi bùi cùng chút chua chua rất thích hợp cho những ai đang muốn tìm kiếm một món ăn giảm cân đấy. Chị em còn chờ gì mà không lưu ngay công thức lại nào.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè
