Trứng bắc thảo hay trứng bách thảo là một sản phẩm tinh tế được kết tinh từ ẩm thực Trung Hoa, có rất nhiều món ăn được biến tấu từ nguyên liệu này, trong đó có salad đậu hũ trứng bắc thảo rất đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Nào hãy cùng mình khám phá ngay nhé!
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad đậu hũ trứng bắc thảo
- Trứng bắc thảo 2 Quả
- Đậu hũ non 450 Gr
- Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Hành lá băm 1 Cây
Cách làm salad đậu hũ trứng bắc thảo
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Trứng vịt bắc thảo thái nhỏ. Đậu hũ non cũng nhẹ nhàng thái nhỏ. hành lá rửa sạch băm nhỏ. Nhẹ nhàng cho đậu hũ non trộn cùng trứng bắc thảo, rưới nước tương, dầu mè lên mặt hỗn hợp, cuối cùng rắc hành lá băm là hoàn thành. 
Bước 2
Thưởng thức thôi nè. Món này tuy đơn giản nhưng bảo đảm thơm ngon không kém những món cầu kì khác đâu nha. Bạn có thể dùng kèm món salad này với các món rau xào, rau luộc, không ngon không lấy tiền đâu. 
