Kết hợp rau cải non với đậu hũ tạo nên món salad đậu hũ ngon miệng và bổ dưỡng. Đậu hũ non tươi ngon, ngọt ngào, mang trộn với rau làm salad thành món ăn thanh mát thật ngon cho cả nhà cùng thưởng thức trong những bữa ăn chay hay trong các bữa cơm thanh đạm ít dầu mỡ thường ngày đều rất hấp dẫn. Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad đậu hũ non rau mầm
- Đậu hũ non 1 Miếng
- Rau mầm 150 Gr
- Ớt 2 Trái
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Giấm 2 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước tương 2 Muỗng canh
Cách làm salad đậu hũ non rau mầm
Thực hiện 15m
Thực hiện
Bước 1
Trước tiên, bạn cần rửa sạch rau với nước, để ráo. Tiếp theo, xếp rau lên đĩa thành vòng tròn đặt miếng đậu giữa vòng tròn rau cải non. 
Bước 2
Ớt đỏ, bỏ hạt cắt hình bông hoa nhỏ. Bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm thơm, 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước tương vào trong chiếc bát nhỏ trộn đều. Có thể gia giảm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn. 
Bước 3
Đặt hoa ớt đỏ lên trên miếng đậu và rưới nước sốt lên trên là xong. Kết hợp rau cải non với đậu hũ tạo nên món salad đậu hũ ngon miệng và bổ dưỡng. 
