Salad đậu hũ dưa leo

Salad đậu hũ dưa leo với cách làm đơn giản, món salad đậu hũ với lớp nước sốt óng ả, ngon dịu sẽ dễ dàng chinh phục vị giác bất kì ai. Đặc biệt là với những nàng có ý định giảm cân thì món salad này tuyệt đối không thể bỏ qua cho thực đơn mỗi ngày rồi đấy!

Nguyên liệu làm salad đậu hũ dưa leo

  • Dưa leo 130 Gr
  • Đậu hũ non 300 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Hành lá 30 Gr
  • Dầu mè 50 ml
  • Giấm 35 ml
  • Nước mắm 20 ml
  • Đường trắng 5 Gr
  • Muối 10 Gr

Cách làm salad đậu hũ dưa leo

Thực hiện

Bước 1

Dưa leo cắt làm tư sau đó lọc bỏ phần ruột rồi thái hạt lựu. Tiếp đến thêm ¼ muỗng cà phê muối vào, bóp nhẹ nhàng cho dưa ra bớt nước.

Dưa leo cắt làm tư sau đó lọc bỏ phần ruột rồi thái hạt lựu

Bước 2

Băm nhuyễn gừng và cọng hành trắng. Trong một bát nhỏ, cho dưa chuột vào trộn đều với hành, gừng, dầu mè, giấm gạo, nước mắm, 10g muối, 5g đường.

Băm nhuyễn gừng và cọng hành trắng Salad đậu hũ dưa leo

Bước 3

Đậu hũ cắt làm 16 khối vuông. Cuối cùng, đặt đậu hũ lên dĩa, rưới hỗn hợp nước sốt lên và thưởng thức! Nếu bạn ăn cay thì có thể rắc thêm chút ớt bột lên mặt đậu nhé!

Đậu hũ cắt làm 16 khối vuông Salad đậu hũ dưa leo Salad đậu hũ dưa leo

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi ngon giải nhiệt ngày hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *