Cách làm salad đậu hũ chiên vàng là món ăn khai vị đơn giản cho bữa cơm, bữa tiệc nhỏ của gia đình. Cách chế biến nhanh gọn, kích thích vị giác lắm đấy!
Nguyên liệu làm salad đậu hũ
- Đậu hũ trắng 3 Miếng
- Giá đỗ 50 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Xà lách 50 Gr
- Mè đen 15 Gr
- Dầu ăn 30 ml
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Dầu mè 1/2 Muỗng canh
Cách làm salad đậu hũ chiên vàng
Thực hiện
Bước 1
Nước sốt salad được làm theo công thức: 1 thìa nước tương – 1 thìa nước quất/chanh – 1 thìa đường – 1/2 thìa dầu mè
Bước 2
Nhặt và rửa sạch các loại rau và giá đỗ. Cà rốt rửa sạch, sau đó bào sợi. Rửa sạch đậu hũ, sau đó thái thành các miếng vuông, rồi rán giòn ở nhiệt độ cao.
Bước 3
Cho các loại rau ra đĩa, trộn đều, sau đó cho đậu phụ lên trên cùng, có thể cho thêm váng đậu chiên (nếu có), rắc một chút mè và rưới nước sốt lên trên. Khi ăn trộn đều rau để nước sốt thấm đều vào rau.
Chúc các bạn thực hiện thành công công thức làm món ngon này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, Cách làm kem tươi
