Salad đậu hũ cải xoong cung cấp nhiều chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, tránh táo bón. Với món salad rau này, bạn không mất quá nhiều thời gian và công sức để chế biến, không cần đầu tư và sự tỉ mỉ vẫn có thể mang đến một món ăn mới lạ cho bữa cơm gia đình đó nha.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad đậu hũ cải xoong
- Đậu hũ trắng 230 Gr
- Xà lách xoong 300 Gr
- Tương đậu nành 2 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Hành lá băm 1 Cây
- Dầu mè 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad đậu hũ cải xoong
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Đậu hũ rửa sạch, nghiền nhỏ trước bằng 1 con dao và cho vào miếng vải mùng vắt kiệt nước. Trộn đều đậu hũ với 1 muỗng cà phê tương đậu nành và tỏi băm. 
Bước 2
Xà lách xoong nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt khúc. Bắc 1 nồi bao gồm 4 chén nước và 1 ít muối lên bếp, nước sôi thì bạn cho rau tần ô vào trụng sơ, vắt ráo rồi trộn với 1 muỗng cà phê tương đậu nành và muối. Cho đậu hũ vào xà lách xoong rồi trộn đều cùng dầu mè. 
Bước 3
Vậy là xong rồi, bạn có thể cho ra tô và dùng ngay với cơm trắng nha. Món salad thanh mát này sẽ dễ chiều lòng những người ăn kiêng và những người lớn tuổi khó tính với nguyên liệu đơn giản, dễ mua mà lại không tốn nhiều thời gian nấu nướng. 
