Những ngày hè nóng bức như thế này, bạn có thể làm một đĩa salad củ sen thanh mát để cả nhà thưởng thức. Chỉ mất khoảng 20 phút thực hiện thôi!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad củ sen
- Củ sen 150 Gr
- Hành tây 1 Củ
- Cà chua bi 4 Trái
- Xà lách 150 Gr
- Dưa leo 1 Trái
- Giấm 10 ml
- Nước tương 10 ml
- Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
- Mè trắng 1 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad củ sen
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, cắt mỏng, ngâm trong nước có pha 5ml giấm khoảng 5 phút. Vớt củ sen ra, rửa lại với nước. Dưa leo cắt khoanh tròn mỏng.
Bước 2
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cà chua bi cắt làm đôi, xà lách rửa sạch, để ráo.
Bước 3
Cho 5ml giấm, 10ml nước tương, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, sốt salad vào 1 cái chén, trộn đều. Sốt salad bạn có thể mua tại các cửa hàng siêu thị có bán.
Bước 4
Cuối cùng, cho củ sen, hành tây, cà chua bi, dưa leo vào 1 cái tô. Đổ hỗn hợp đã pha ở bước 3 vào, trộn đều.
Bước 5
Mè trắng cho vào chảo, rang qua khoảng 30 giây cho thơm.
Bước 6
Bày món ăn ra đĩa, ăn kèm xà lách và rắc mè trắng lên trên là xong. Chúc các bạn ngon miệng!