Với hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài bắt mắt, củ cải đường (củ cải đỏ) là một nguyên liệu yêu thích trong giới ẩm thực. Ngoài ra, củ cải đường còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong chữa trị bệnh huyết áp cao. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy làm món salad củ cải đường để thưởng thức nhé! Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad củ cải đường
- Củ cải đỏ 200 Gr
- Khoai tây 3 Củ
- Cà rốt 2 Củ
- Dưa leo 2 Trái (Muối)
- Dưa cải chua 100 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Muối 1/3 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm salad củ cải đường
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Luộc chín khoai tây, cà rốt, củ cải đỏ (10-15 phút cho khoai tây và cà rốt, 15-20 phút cho củ cải đỏ). Vớt các loại củ ra, để nguội, bóc vỏ và cắt miếng cube (miếng lập phương). 
Bước 2
Dưa leo, dưa cải chua, hành tây cắt nhỏ tương tự. 
Bước 3
Cho củ cải đỏ vào tô. Thêm 1 muỗng canh dầu ôliu vào, trộn đều. 
Bước 4
Cho cà rốt, khoai tây, hành tây, dưa leo, dưa cải muối vào. Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào.
Bước 5
Trộn đều salad và thưởng thức. Thật quá dễ và ngon miệng. 
