Không cầu kì và cũng chẳng phức tạp, salad củ cải đỏ nướng sẽ giúp bạn có một món ăn kèm tuyệt vời trong bữa ăn gia đình và cũng như trong bữa tiệc. Cùng thử nhé!
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad củ cải đỏ nướng
- Củ cải đỏ 900 Gr
- Dầu olive 1 1/2 Muỗng canh
- Phô mai 85 Gr
- Ngải thơm Tarragon 2 Muỗng canh
- Ngò tây 1/3 Chén (Băm)
- Nước cốt chanh 1/4 Chén
- Vỏ chanh 1 Muỗng canh
- Dầu olive 1/2 Chén
- Mù tạt 2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Mật ong 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad củ cải đỏ nướng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Củ cải đỏ rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi rồi cắt đôi. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Cho củ cải đỏ vào thố nướng, trộn cùng muối, dầu olive, tiêu. Cho thố củ cải đỏ vào khay nướng và nướng trong 20-25 phút. 
Bước 2
Trong lúc đợi củ cải đỏ chín, bạn pha nước sốt trộn: Cho tất cả các nguyên liệu trong phần sốt như mù tạt, muối, tiêu, mật ong, nước cốt chanh, vỏ chanh hòa trộn với nhau trong một cái bát. Để riêng sang 1 bên. 
Bước 3
Khi củ cải đỏ đã chín, bạn cho ra ngoài đĩa, rắc ngò tây băm, ngải thơm, rưới phần nước sốt đã pha vào, tất cả trộn đều. Khi ăn bạn nhớ rắc phô mai vào nữa nhé. 
