Hôm nay là rằm, chỉ còn 1,5 tháng nữa đến Tết âm rồi. Mọi người đừng quên bữa chay thanh đạm, góp phần tút tát dáng cho xinh xắn đón Tết nha!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad chay đậu nấm sốt mè
- Xà lách 500 Gr
- Nấm kim châm 150 Gr
- Đậu hũ non 300 Gr
- Giá đỗ 200 Gr
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Hạt nêm chay 1/2 Muỗng canh
- Nước sốt mè rang 2 Muỗng canh
- Ngò rí 10 Gr
Cách làm salad chay đậu nấm sốt mè
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên ngập dầu để đậu giòn. Lấy ra thấm dầu. 
Bước 2
Rửa sạch rau với nước muối, cắt miếng nhỏ. Sau khi rửa giá, xào nhanh với ngò rí và hạt nêm chay. 
Bước 3
Nấm kim châm bỏ gốc, tách tơi ra rồi rửa sạch. Xào với nước tương và ngò rí. 
Bước 4
Xếp rau ra dĩa, rưới sốt mè lên. Sau đó cho lần lượt đậu, nấm, giá xung quanh dĩa. Trang trí với ngò rí ở giữa. Có thể chấm kèm với nước tương để thêm hương vị. Món salad thanh đạm, giúp cơ thể detox sau chuỗi ngày ăn uống dầu mỡ. 
