Cà rốt có chứa rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, đặc biệt nó có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa lão hóa và thải bớt độc tố cho cơ thể. Một thứ củ quả tốt như vậy thì bạn hãy dùng nhiều hơn cho bữa ăn của mình nhé! Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad cà rốt và cam
- Cà rốt 1 Củ
- Cam 1 Trái(Vàng)
- Nho 20 Gr(Khô)
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad cà rốt và cam
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà rốt bào sợi rồi để lạnh để cà rốt giữ được độ giòn, trong lúc đó chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
Bước 2
Xà lách rửa sạch, để ráo. Cắt 1/2 trái cam, gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ bằng đốt ngón tay để trộn salad.
Bước 3
Vắt nước 1/2 trái cam, pha thêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và thêm một ít nước cốt chanh sao cho có vị chua ngọt và hơi mặn vừa miệng.
Bước 4
Cho cà rốt ra khỏi tủ lạnh, cho cam miếng lên trên, cho xà lách cắt bao quanh và rắc thêm nho khô vào đĩa salad. Cho nho khô vào, rắc nước cốt cam, chanh pha ở trên, rưới đều trên bề mặt salad. Nếu nho khô quắt thì bạn phải ngâm nho vào nước lọc khoảng 5 phút trước khi ăn để nho có độ mềm.
Bước 5
Cho 1 muỗng cà phê dầu ôliu lên bề mặt salad. Sau đó trộn đều cho ngấm vị rồi thưởng thức. Đặc biệt sẽ thu hút các bạn gái khi thưởng thức. Vậy bạn hãy thử làm nhé!
