Salad cá hồi tôm với xoài và rau củ với cá chín bùi thơm tự nhiên. Tôm chín giòn sần sật. Khoai bùi bùi, cà chua chua, xoài ngọt thơm, … Đặc biệt màu sắc trông nổi bật và ngon miệng.
Nguyên liệu làm salad cá hồi tôm với xoài và rau củ
- Cá hồi 150 Gr(Phi lê)
- Khoai lang 200 Gr
- Khoai tây 240 Gr
- Tôm tươi 150 Gr
- Cà chua 200 Gr
- Xoài chín 1 Trái
- Hành tây 50 Gr
- Đậu Hà Lan 150 Gr
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Chanh 1/3 Trái(Vàng)
Cách làm salad cá hồi tôm với xoài và rau củ
Thực hiện
Bước 1
Cá hồi cắt lát, tôm bóc vỏ, rắc muối và tiêu lên cá hồi và tôm. Cà chua gọt bỏ vỏ, thá miếng nhỏ. Hành tây thái nhỏ. Chanh vàng thái lấy 1 lát dầy. Xoài chín cắt lấy phần thịt xoài.
Bước 2
Cắt khoai tây và khoai lang thành những miếng nhỏ, nấu chúng trong nồi nước (cho một ít muối vào nồi, nhỏ giọt vài giọt dầu). Khi khoai chín thì vớt ra để riêng. Tận dụng nước luộc khoai để luộc chín hạt đậu Hà Lan nhé!
Bước 3
Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ô liu, cho hành tây vào xào thơm. Tiếp đến cho cá hồi và tôm vào. vắt vào ít nước cốt chanh. Đảo nhẹ đều cho cá và tôm chín thì tắt bếp.
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn hoặc đĩa. Xới đều đều lên là có thể dùng nhé! Món salad cá hồi tôm với xoài và rau củ này có vị tự nhiên của các nguyên liệu. Giàu vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dùng làm món ăn kiêng, dưỡng dáng đẹp da khỏi chê.
CHúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè
