Salad bông cải xanh nướng là món ăn kiêng lí tưởng cho những ai đang có ý định giảm cân. Món salad thanh đạm, giàu chất xơ, cực kì tốt cho sức khỏe lại không gây ngán ngấy, kích thích vị giác. Bạn đã sẵn sàng thực hiện ngay món ăn này chưa?
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bông cải xanh nướng
Dụng cụ thực hiện làm salad bông cải xanh nướng
- Bông cải xanh 2 Cái
- Dầu olive 4 Muỗng canh
- Giấm đỏ 4 Muỗng canh
- Mù tạt 1 Muỗng canh (Dijon)
- Tỏi 2 Tép
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad bông cải xanh nướng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi Băm nhỏ. Bông cải xanh rửa sạch, bỏ bớt phần già dưới gốc rồi đem cắt nhỏ vừa ăn. Cho bông cải vào tô riêng. Trong 1 cái tô khác, thêm dầu olive vào, rắc muối và tiêu, mù tạt, tỏi băm, giấm đỏ tùy theo khẩu vị.
Bước 2
Khuấy đều tô nước trộn rồi cho vào tô bông cải xanh, xóc đều. Mở trước lò nướng ở 218 độ C. Xếp phần bông xuống, cho vào lò nướng khoảng 10 phút. Sau đó, lấy ra, xếp phần cuống xuống rồi nướng tiếp 10 phút là được.
Bước 3
Cho bông cải nướng ra đĩa và thưởng thức. Salad bông cải xanh nướng đơn giản mà ngon. Đây là món ăn cung cấp nhiều chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe, là món ăn kiêng lí tưởng cho các bạn đang muốn giảm cân nha.