Màu sắc vô cùng hài hòa, hương vị hấp dẫn, món salad bí ngòi hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn những bất ngờ thú vị. Bạn đã thử chưa?
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm salad bí ngòi
- Mực ống 300 Gr
- Bí ngòi 1 Trái
- Ớt sừng 1 Trái
- Gừng 1 Củ
- Ngò rí 100 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng canh
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Cách làm salad bí ngòi
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Mực ống mua về làm sạch, cắt khoanh 1 cm, để ráo nước. Luộc chín mực ống.
Bước 2
Bí ngòi rửa sạch, cắt khoanh khoảng 1-2cm, luộc chín.
Bước 3
Ngò rí nhặt, rửa sạch, phần lá băm nhỏ, phần cọng đập dập. Gừng bóc vỏ, đập dập. Ớt sừng cắt nhỏ.
Bước 4
Pha hỗn hợp trộn: Cho 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào chén, trộn đều.
Bước 5
Cho bí ngòi, mực ống, ngò rí, gừng, ớt vào tô. Thêm hỗn hợp trộn ở bước 4 vào, trộn đều là món salad đã hoàn thành!