Ngày tết với những món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn cảm thấy nhanh chán, nạn sẽ cảm thấy thèm rau vậy thì hãy trổ tài làm món salad bắp cải cho mâm cổ thêm sinh động nhé!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải
- Bắp cải 1/2 Cây
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng canh
- Mù tạt 1 Muỗng canh
- Táo 1 Trái
- Mè trắng 3 Muỗng canh
- Phô mai 4 Miếng
- Nho 5 Gr(Khô)
- Nước cốt chanh 1/2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải
chuẩn bị 15m Thực hiện 15m
Chuẩn bị
Bước 1
Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Mè trắng rang chín.
Bước 2
Táo gọt vỏ, lấy lõi cắt miếng vuông nhỏ,trộn với nước cốt chanh để không bị thâm. Phô mai cũng cắt miếng vuông như táo.
Thực hiện
Bước 1
Trong chén nhỏ, trộn mù tạt, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau. Đánh cho đến khi chúng kết hợp.
Bước 2
Cho bắp cải vào một cái âu, cho hỗn hợp gia vị trên vào và trộn đều.
Bước 3
Cho phô mai, nho khô, táo, hạt mè trắng vào bắp cải và trộn đều mọi thứ với nhau cho đến khi ngấm đều. Bày ra đĩa là có thể dùng được.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon salad bắp cải này nhé
