Salad bắp cải tím đơn giản với những sợi cải giòn mát, trông bắt mắt. Món ăn không chỉ cung cấp chất sơ lợi cho đường ruột mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tốt cho tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, ung thư, …
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải tím đơn giản
- Bắp cải tím 250 Gr
- Ngò rí 20 Gr
- Mè trắng 1 Muỗng canh
- Tỏi 15 Gr
- Đường trắng 40 Gr
- Giấm 1 Muỗng canh
- Muối 5 Gr
- Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải tím đơn giản
Thực hiện 15m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi băm nhỏ, Ngò rí cắt nhỏ. Bắp cải tím tách từng lá rửa sạch, dùng dao bào thành những sợi mỏng. Cho bắp cải tím vào tô, rắc ít muối, bóp nhẹ tay cho bắp cải ngấm và hơi dịu xuống, sau đó vớt ra để riêng. 
Bước 2
Tiếp đến cho tỏi băm vào bắp cải. Thêm giấm, đường, bột ngọt, mè trắng rang, trộn đều lên là được. 
Bước 3
Salad bắp cải tím đơn giản mà ngon. Đặc biệt bắp cải tím được ví như thần dược cho đôi mắt sáng và khỏe. Bên cạnh đó, ăn bắp cải tím còn tốt cho tim mạch, chống ung thư hiệu quả, … Chống oxy hóa da, giảm cân nhanh chóng. Thích hợp cho các chị em có kế hoạch ăn kiêng lâu dài. 
