Dù là những ngày ăn chay thì chúng ra cũng vẫn có thể làm ngay một dĩa salad giòn sựt, chua chua, ngọt ngọt và hấp dẫn để thưởng thức. Vậy còn chờ gì mà mình không lưu ngay cách làm salad bắp cải tím cà rốt vừa đơn giản vừa ngon lành này nào. Đảm bảo sẽ là món hấp dẫn nhất trên mâm cơm đấy.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải tím cà rốt
- Bắp cải tím 150 Gr
- Bắp cải 150 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Ngò rí 10 Gr
- Hành lá 1 Cây
- Giấm táo 110 ml
- Đường trắng 3 Muỗng canh
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Mè trắng 2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải tím cà rốt
Thực hiện 50m
Thực hiện
Bước 1
Nước sốt: cho 110ml giấm táo, 3 muỗng đường, 2 muỗng dầu mè, 2 muỗng mè rang, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu vào tô lớn rồi khuấy đều lên cho hòa tan vào nhau. 
Bước 2
Cà rốt bào vỏ, xắt sợi. Hành, ngò rửa sạch, xắt nhỏ. Bắp cải tím và bắp cải xanh cũng rửa sạch, xắt sợi. Cho tất cả nguyên liệu rau củ gồm bắp cải, cà rốt, hành, ngò vào tô nước sốt rồi trộn thật đều lên, bạn có thể để 30 phút trước khi ăn để thấm gia vị nha. 
Bước 3
Những ngày chay của cả nhà sẽ ngon và hấp dẫn, đỡ ngán hơn khi có món salad bắp cải tím cà rốt chua ngọt này đấy. Chị em nhanh tay lưu lại công thức và để dành làm nha. 
