Salad là một món ăn rất phong phú khi có thể kết hợp nhiều loại rau củ với nhau theo mùa mà không hề có một công thức cố định nào cả. Giới thiệu các bạn món Salad ngon cả về màu sắc lẫn mùi vị, cái đặc biệt của loại Salad này chính là nước sốt cái vị chua chua thanh thanh của nước sốt là một phần làm nổi bật món ăn lên rất nhiều.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải sốt mè đặc biệt
- Cà rốt 1/3 Củ
- Cải xoăn 100 Gr
- Bắp cải tím 100 Gr
- Ngò rí 20 Gr
- Mật ong 1 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng cà phê
- Dấm táo 1 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
- Nước sốt mè rang 1 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải sốt mè đặc biệt
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải cắt nhỏ, cải xoăn bỏ phần cuống chỉ lấy phần lá, cắt nhỏ. Cà rốt bào nhuyễn.
Bước 2
Cho tất cả vào tô và trộn đều, sau đó cắt nhỏ một ít ngò cho vào tô và cho một ít hạt hướng dương lên bề mặt rau.
Bước 3
Nước sốt gồm: 1 muỗng cà phê sốt mè, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt canh, 1 muỗng cà phê dầu olive, 1 muỗng cà phê giấm táo, 3 tép tỏi băm, 1 ít tiêu, trộn đều hỗn hợp lại với nhau và cho vào rau. Trộn đều rau và nước sốt là có thể thưởng thức được rồi.
Bước 4
Salad bắp cải sốt mè rang đặc biệt này cực ngon và hấp dẫn vị rau tươi mát giúp bạn đỡ ngán trong nhũng bữa cơm gia đình. Hãy thử làm ngay công thức salad này bạn nhé.