Món salad là một trong những món ăn chế biến nhanh mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và vitamin trong nguyên liệu. Mặt khác món ăn lại đem lại cảm giác thanh mát, chống ngán ngấy rất tốt cho những bữa ăn giàu chất đạm và chất béo. Vì thế bạn hãy thường xuyên làm món salad cho bữa ăn gia đình mình nhé, đặc biệt là món salad bắp cải này lại rất thích hợp cho mùa đông này đó. Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad bắp cải chua giòn
- Bắp cải 250 Gr
- Táo 1 Trái
- Dưa leo 1/2 Trái
- Thanh cua 2 Cây
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
- Mù tạt 2 Muỗng cà phê
- Mật ong 30 ml
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm salad bắp cải chua giòn
Thực hiện15m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải thái sợi sau đó rửa sạch. Ngâm bắp cải trong nước đá lạnh một lúc cho giòn sau đó vớt bắp cải ra để cho ráo nước.
Bước 2
Dưa leo thái sợi. Thanh cua thái sợi. Táo thái sợi, sau đó vắt một ít nước cốt chanh lên táo để táo không bị thâm.
Bước 3
Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào tô. Cho thêm sốt mayonnaise (lượng sốt nhiều hay ít tùy theo sở thích), 2 thìa mù tạt, 30ml mật ong và một ít muối rồi trộn đều.
Bước 4
Cuối cùng bạn rắc thêm một ít việt quất khô và lạc rang vào là xong. Món salad là một trong những món ăn chế biến nhanh mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và vitamin trong nguyên liệu.
