Rau mầm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau mầm tuy hơi khó ăn, nhưng nếu đã ăn được thì chắc chắn bạn sẽ ghiền đấy. Món Rau mầm trộn thịt bò này khá dễ làm. Vậy nên bạn hãy bổ sung ngay vào thực đơn nhà mình đi nhé! Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm rau mầm trộn thịt bò
- Thịt bò 200 Gr
- Cà chua bi 100 Gr
- Rau mầm 200 Gr
- Giấm 2 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 3 1/2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm rau mầm trộn thịt bò
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Ướp khoảng 15 phút. 
Bước 2
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt bò lên, xào cho thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp.
Bước 3
Pha dầu giấm: Cho 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy tan. 
Bước 4
Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. 
Bước 5
Trong một tô lớn, cho rau mầm, cà chua bi, dầu giấm vào, trộn đều. 
Bước 6
Cho rau mầm đã trộn ra đĩa, phủ thịt bò xào lên trên nữa là hoàn tất món Salad rau mầm trộn thịt bò. Lưu ý là khi nào bắt đầu ăn thì mới trộn dầu giấm vào rau, để cho món rau trộn tươi ngon hơn nhé! 
