Với sự kết hợp tuyệt vời giữa bí ngòi tươi mát cùng với hành tây và ớt chuông giòn ngọt cực kì giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho bạn đấy. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay cách làm rau củ nướng đơn giản này cho bữa cơm gia đình nào.
Nguyên liệu làm rau củ nướng đơn giản
- Bí ngòi 3 Trái(2 trái xanh, 1 trái vàng)
- Hành tây 1 Củ
- Ớt chuông 1 Trái(ớt đỏ)
- Dầu olive 2 Muỗng canh
- Húng quế 1 Muỗng cà phê(húng quế khô)
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Ngò tây 10 Gr
Cách làm rau củ nướng đơn giản
Thực hiện
Bước 1
Mở sẵn lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút . Bí ngòi, ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cho bí ngòi, hành tây, ớt chuông lên khay nướng, rưới dầu olive, sau đó rắc húng quế khô lên cùng chút tiêu, muối. Trộn đều cho thấm gia vị, để vào lò nướng từ 30 – 40 phút (cứ 15 – 20 phút thì lấy ra đảo đều một lần). Khi rau củ chín thì lấy ra, có thể rắc thêm chút muối tùy khẩu vị.
Bước 2
Cho rau củ nướng đơn giãn ra dĩa và thưởng thức cùng những món ăn khác. Bữa cơm gia đình của bạn sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe hơn với công thức nướng rau củ này đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè
