Rau củ ngâm dầu giấm với sự kết hợp của ớt, hành tây cùng cà rốt giòn ngọt và nước dầu giấm đậm vị, rất ngon. Đặc biệt cách ngâm này không hề giống với những kiểu chúng ta đã làm đâu nhé. Chị em nội trợ nhanh chóng lưu lại công thức và thử làm ngay nào.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm rau củ ngâm dầu giấm
- Cà rốt 450 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Ớt 1 Trái (ớt Jalapeno xanh)
- Nước 235 ml
- Giấm 400 ml
- Dầu olive 60 ml
- Bột thì là 1/2 Muỗng cà phê
- Lá oregano xay 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm rau củ ngâm dầu giấm
Thực hiện 10m
Thực hiện
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng vừa. Ớt xắt lát, hành tây xắt lát mỏng. Cho 60ml dầu olive vào nồi cùng 235ml nước, giấm, bột thì là, lá oregano xay, muối và tiêu rồi nấu sôi. Sau đó cho rau củ vào nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, để nguội. Chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh, cho rau củ và nước ngâm vào lọ, đậy kín nắp cho vào tủ lạnh 24 tiếng là có thể dùng nha. 
Bước 2
Rau củ ngâm dầu giấm với cách làm khá mới lạ, hương vị các loại rau củ vẫn giữ được độ tươi ngon dù đã nấu chín đấy. Còn chờ gì mà không làm thử ngay các bạn nhỉ. 
