Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc với các loại rau củ nhiều màu sắc được thái nhỏ. Ngâm cùng nước giấm đường đậm đà. Món dưa món hấp dẫn này hứa hẹn sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu 16 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm món ăn

Dụng cụ thực hiện làm rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

  • Dưa leo 3 Trái
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Bắp cải tím 150 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt chuông 2 Trái
  • Bông cải trắng 200 Gr
  • Bắp cải 100 Gr(Mini)
  • Củ cải đỏ 100 Gr
  • Nước 4 Chén
  • Giấm 480 ml
  • Đường trắng 400 Gr
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Nguyệt quế 2 Lá
  • Đinh hương 2 Cái
  • Tiêu sọ 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt thì là 1 Muỗng cà phê

Cách làm rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

Thực hiện20m

Thực hiện

Bước 1

Hũ thủy tinh luộc khử trùng, lau khô. Các loại rau củ đem thái nhỏ với các loại kích thước tùy thích. Miễn sao cho vào vừa các hũ thủy tinh là được nhé! Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

Bước 2

Trong nồi sạch cho vào 4 chén nước, nguyệt quế, đinh hương, tiêu sọ, hạt thì là, giấm, đường và muối. Đun sôi cho tan gia vị rồi tắt bếp để thật nguội. Xếp các loại rau củ vào các hũ thủy tinh, rót nước đã nguội vào kín hũ, đậy nắp, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày. Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

Bước 3

Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc mà món ăn đơn giản rất được ưa chuộng. Các loại rau củ nhiều sắc màu trông bắt mắt, vị chua ngọt đậm đà, kích thích vị giác giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn.

Rau củ ngâm giấm đường ngũ sắc

Hãy chia sẻ thành quá với chúng tôi nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày!