Phô mai ricotta

0
65

Bình thường trong món Âu hay món bánh, chúng ta hay gặp loại nguyên liệu này. Nhưng nhiều bạn không biết phô mai ricotta ở đâu. Cho nên hôm nay, Ngonbonmua sẽ hướng dẫn co bạn cách làm phô mai ricotta nhé!
Nguyên liệu 5 Thực hiện h Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm phô mai ricotta

Dụng cụ thực hiện

  • Kem sữa tươi 25 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Muối 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Dầu olive 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm phô mai ricotta

Thực hiện1 h 0m

Thực hiện

Bước 1

Đầu tiên cho hết các thành phần nguyên liệu vào 1 cái chảo, khuấy đều lên.
Phô mai ricotta

Bước 2

Cho chảo lên bếp, vặn thật nhỏ lửa, đảo đều tay, nấu khoảng 1 tiếng. Lúc này, phô mai đã chín và vón cục lại thế này đấy.
Phô mai ricotta

Bước 3

Sau khi phô mai nguội, cho vào 1 cái túi lọc hoặc túi vải, chắt hết nước đi, chỉ lấy bã thôi nhé.
Phô mai ricotta

Bước 4

Tiếp theo là buộc túm miệng túi lại, treo lên cao để phô mai chảy hết nước. Sau đó cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Phô mai ricotta

Bước 5

Khi phô mai đã ủ qua đêm xong rồi, đem ra sẽ được 1 khối tròn vo. Cắt nhỏ hình ô vuông rồi cất vào lọ thủy tin ăn dần nhá!
Khi nào có món trộn, đem ra một ít ăn ngon lắm.
Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta Phô mai ricotta

Cùng ngonbonmua.com làm món ngon này nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây