Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với béo, thơm của bơ cùng với mì ý khiến món ăn hấp dẫn đấy! Thay vì ăn các loại mì ý thông thường, bạn có thể biến tấu theo công thức dưới đây để thay đổi khẩu vị nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm pasta sốt tôm bơ

Dụng cụ thực hiện làm pasta sốt tôm bơ

  • Mì Ý 225 Gr
  • Dầu ăn 80 ml
  • Ngò rí 25 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Phô mai 30 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tôm tươi 160 Gr
  • 1 Quả
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách làm pasta sốt tôm bơ

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen trên lưng. Rau mùi rửa sạch. Pasta sốt tôm bơ Pasta sốt tôm bơ

Bước 2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông rồi cho vào chén, xóc qua với nước cốt chanh. Pasta sốt tôm bơ Pasta sốt tôm bơ

Thực hiện

Bước 1

Đun sôi nồi nước sôi, cho mì ý, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, luộc theo hướng dẫn trên bao bì. Pasta sốt tôm bơ

Bước 2

Sau đó, cho dầu ăn, rau mùi, tỏi, pho mai vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Pasta sốt tôm bơ

Bước 3

Tôm luộc sơ qua đến khi ngả màu vàng, cho ra chén, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm để thịt tôm không bị khô. Pasta sốt tôm bơ

Bước 4

Vớt mì ra đĩa, cho tôm, bơ, hỗn hợp rau mùi vào cùng, trộn đều là có thể thưởng thức được rồi! Pasta sốt tôm bơ

(Visited 11 times, 1 visits today)