Quả bơ không những được dùng để làm các món sinh tố ngon tuyệt mà còn được dùng trong các món ăn mặn như sushi, pizza, hay là món nui nơ sốt bơ xanh mướt ngon tuyệt này.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 01 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nui nơ sốt bơ
- Nui nơ 85 Gr
- Bơ 1/2 Trái
- Tỏi băm 1 Tép
- Nước cốt chanh 1/4 Trái
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Ngò rí 1 Muỗng canh
Cách làm nui nơ sốt bơ
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyện liệu. Đun sôi 1/2 nồi nước, bạn cho vào nồi một ít dầu ăn và muối. Đợi nước sôi lên, thả hết nui vào luộc chín theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Đừng luộc quá mềm nui sẽ nhũn ăn mất ngon, dùng vợt rổ vớt nui ra tô để ráo, giữ lại 2 muỗng canh nước luộc nui. 
Bước 2
Trong lúc luộc nui, bạn nạo thịt bơ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi băm, ngò rí băm, nước cốt chanh, dầu olive. Cho nước luộc nui đã giữ lại vào xay mịn. Khi nui đã sẵn sàng, bạn trút sốt lên nui. Rắc muối và tiêu lên mặt nui. 
Bước 3
Khi ăn, bạn trộn đều sốt cùng với nui nhé. Bạn cũng có thể chiên thêm 1 quả trứng để tăng độ thơm ngon hơn cho món ăn nè. Món này dùng nóng hay lạnh đều ngon cả. 
