Một món rau ăn sống nhưng cực kỳ hợp với ngày lạnh đây. Hà Nội sắp đón đợt khí hậu lạnh rồi có món này ăn kèm cơm nóng thì chuẩn lắm mọi người ạ
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nộm rau lang sốt cay
Dụng cụ thực hiện làm nộm rau lang sốt cay
- Rau lang 300 Gr
- Hành tím 20 Gr
- Tỏi băm 20 Gr
- Ớt bột 10 Gr (Hàn Quốc)
- Mè trắng 5 Gr
- Lê 1/2 Trái
- Đường trắng 10 Gr
- Muối 10 Gr
- Nước mắm 1 Muỗng cà phê
- Hành lá 20 Gr
- Hẹ 20 Gr
- Củ cải trắng 20 Gr
Cách làm nộm rau lang sốt cay
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch rau lang lặt bỏ lá. Cắt hẹ thành khúc nhỏ, cắt nhuyễn hành lá.
Bước 2
Cắt lê xay nhuyễn. Đập dập cọng hành trắng.
Bước 3
Bóp mềm cọng rau lang, cho muối vào bóp chung cho ngấm. Cho hẹ và cọng hành vào bóp chung.
Bước 4
Cho tiếp củ cải trắng cắt nhuyễn, củ hành tây cắt sợi, hỗn hợp lê xay nhuyễn cùng bột ớt Hàn Quốc.
Bước 5
Cho hành tím, tỏi, nước mắm vào
Bước 6
Cuối cùng bóp với một ít tương cà nếu mọi người thích chua một chút là hoành thành!
Bước 7
Thành phẩm thơm ngon đây cả nhà!