Món nộm giá đỗ chua chua, cay cay ăn dễ bị ghiền lắm nha! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như giá đỗ, mè trắng, hành lá cùng gia vị đem trộn đều lên là xong rồi.
Nguyên liệu làm nộm giá đỗ
- Giá đỗ 300 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Mè trắng 2 Muỗng canh
- Hành lá 100 Gr
- Ớt 1 Trái
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Cách làm nộm giá đỗ
Chuẩn bị
Bước 1
Giá đỗ nhặt, rửa sạch, chần sơ qua với nước nóng khoảng 1 phút. Vớt ra, để nguội.
Bước 2
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
Thực hiện
Bước 1
Mè trắng cho vào chảo, rang qua cho thơm, đảo đều.
Bước 2
Cho giá đỗ, mè trắng cùng 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu mè, hành lá, ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô, trộn đều.
Bước 3
Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nếu thích. Cùng đổi khẩu vị cho gia đình bạn trong bữa cơm tối nay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
