Vào bếp làm món ăn nghêu hấp sả tại nhà vừa ngon mà lại rẻ. Nghêu sau khi hấp có mùi thơm rất hấp dẫn nhờ sự kết hợp của gia vị sả, ớt và tỏi
Nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Nghêu 600 Gr
- Tỏi 2 Tép
- Gừng 1 Củ
- Ớt 2 Trái
- Sả 2 Cây
- Húng quế 100 Gr
Cách làm nghêu hấp sả tại nhà
Thực hiện
Bước 1
Rau răm rửa sạch, sả cắt xéo thành khúc khoảng 3cm. Ớt, gừng, tỏi cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Bước 2
Nghêu rửa sạch, dùng bàn chải đánh răng chà bên ngoài lớp vỏ nghêu cho sạch đất.
Bước 3
Cho nghêu, sả, ớt, gừng, tỏi vào nồi đất. Đổ nước vào ngập mặt nghêu, hấp chín đến khi nghêu hé miệng.
Bước 4
Tắt bếp, dùng ngay cho nóng nhé! Rất dễ làm phải không? Nghêu ngọt thịt, thơm và có vị cay nhẹ.
Hãy lưu ngay làm công thức làm món ngon của bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công món ngon hàng ngày này nhé
Cách bạn có thể xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi
