Nem chua chiên giòn, món ăn vặt ngon tuyệt mà chỉ nhắc thôi cả lũ bạn đã nhao nhao hỏi nhau xem bao giờ được thưởng thức. Cùng tự chiên những đĩa nem chua nóng hổi nhâm nhi nào. Nem chua dẻo dai mà ngọt đậm đà, lớp vỏ ngoài giòn giòn nên ăn hoài không chán.
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nem chua chiên
- Nem 20 Cái(Nem chua)
- Bột chiên xù 150 Gr
- Dầu ăn 150 ml
- Tương ớt 2 Muỗng canh
Cách làm nem chua chiên giòn
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Nem chua cắt thành từng miếng dài, vừa ăn. Với nem chua chiên, bạn không ủ cho đến khi nem chín như khi dùng trực tiếp mà chỉ ủ nem khoảng 1-2 ngày tuỳ trời nóng hay lạnh để nem bắt đầu có mùi thơm là có thể mang ra chiên được.
Bước 2
Nhúng nem vào đĩa bột chiên xù sao cho phần bột bám đều xung quanh miếng nem.
Bước 3
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho từng miếng nem vào, chiên nhỏ lửa đến khi các mặt vàng đều. Thỉnh thoảng dùng đũa lật đều để nem không bị cháy. Gắp nem ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu.
Bước 4
Cắt nem chua chiên giòn ra đĩa. Thưởng thức nóng, chấm với chút tương ớt sẽ rất ngon miệng và hấp dẫn nhất là khi thời tiết se lạnh.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
