Nấm rơm xào đậu phụ. Đây là một món chay giản dị và rất dễ ăn cho tất cả mọi người.v Một món ăn vô cùng phổ biến và dễ thực hiện. Hãy cùng Ngonbonmua khám phá ngay thôi nào các bạn ơi.
Nguyên liệu cho món chay:
- 3-4 bìa đậu phụ
- 100gr nấm rơm
- 2 quả cà chua chín
- Hành tím, ngò và gia vị
Cách làm Nấm rơm xào đậu phụ
Trước tiên, rửa sạch nấm rơm nè, rồi cắt làm đôi.
Ướp nấm với đường, tiêu, hành tím băm nhỏ nhé.
Đậu phụ ấy cắt khúc hình chữ nhật, đem chiên sơ cho vàng.
Đợi nguội ta cắt thành hình vuông nhỏ nhỏ.
Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng.
Sau đó xay cho thật nát
Phi hành thơm rồi mình xào sơ nấm rơm cho chín
Tiếp tục, bạn bắc chảo dầu, bỏ hành vào phi vàng.
Trút cà chua xay vào, nêm đường cát và ít nước lọc vào, đảo đều
Hỗn hợp cà chua sôi lên cho đậu khuôn vào
Tiếp tục cho nấm đã chín vào luôn
Trộn đều lên là ta dùng được rồi đó.
Món chay ngon giản dị.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!
Hãy theo dõi chúng tôi thường xuyên để cập nhật công thức nấu các món ăn khác nhé!
