Những ai thích ăn nấm kim châm chắc hẳn sẽ thích ăn món này, vị dai dai của nấm kết hợp với cay cay của sa tế sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn. Khá đơn giản và dễ làm, cùng học cách làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nấm kim châm xào sa tế
- Nấm kim châm 200 Gr
- Bông cải trắng 100 Gr
- Bắp cải 100 Gr
- Cà rốt 50 Gr
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Sa tế 1 Muỗng canh
- Dầu hào 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm nấm kim châm xào sa tế
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2
Bông cải trắng, bắp cải và cà rốt cắt miếng vừa ăn, sau đó đem chần qua nước sôi, để ráo.
Bước 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bông cải trắng, cà rốt và bắp cải vào xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, đường trắng, tiêu vào cho vừa ăn.
Bước 4
Cuối cùng chỉ việc cho nấm kim châm, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào chín.
Bước 5
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng nhé!