Mứt dâu tây đường nâu có nhiều công dụng rất tiện ích như ăn với bánh mì này, làm kem này, làm bánh này, làm sốt cho các món ăn… Tranh thủ làm ngay mứt dâu tây khi vào mùa nhé!
Nguyên liệu
- Dâu tây 1 Kg
- Đường nâu 220 Gr
- Chanh 1 1/2 Trái
Cách làm mứt dâu tây đường nâu
Thực hiện
Bước 1
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ. Cho dâu tây, đường nâu trộn đều trong 1 cái chảo, để khoảng 30 phút cho đường nâu tan hết, bạn bắc nồi lên bếp, sên ở lửa vừa, sau khi hỗn hợp sôi bùng thì chỉnh lửa nhỏ vừa, vắt nước cốt chanh vào và sên đến khi thấy miếng dâu trong và hơi sền sệt thì tắt bếp.
Bước 2
Cho mứt dâu tây vào lọ thủy tinh, đậy nắp và cho vào tủ lạnh để dùng dần. Mứt dâu tây có thể phết lên bánh mì, làm nhân bánh kẹo hoặc để pha nước uống cũng rất tuyệt vời, bạn thử xem sao nhé!
CHúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: NGhêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
