Hãy chuẩn bị những chén dưa hành muối chua chua, giòn giòn, ăn cùng với bánh chưng nhé! Tết rồi, bạn hãy trổ tài làm món này để cả nhà thưởng thức đi nào. Vừa ngon lại chống ngấy.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu
- Hành tím 400 Gr
- Đường trắng 3 Muỗng canh
- Muối hột 100 Gr
- Gừng 1 Củ
- Ớt 2 Trái
Cách làm muối dưa hành
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Hành tím bóc vỏ, cho ra tô. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập.
Bước 2
Xóc đều hành tím với 100gr muối hột, để khoảng 5 phút.
Bước 3
Hòa tan 3 muỗng canh đường trắng với 300ml nước ấm, cho vào hũ hành tím.
Bước 4
Cuối cùng, cho ớt, gừng vào cùng, đậy kín nắp, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được.
Bước 5
Dưa hành muối bạn có thể ăn kèm bánh chưng, cơm đều được nhé!
Chúc các bạn muối thành công món ngon này nhé
